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Donnerstag, 28. April 2011

Frühjahrsdiät

Ich esse in den letzten Monaten ziemlich gut. So gut, das ich ein paar Pfund wieder abnehmen möchte.
Leider weiß ich derzeit nicht womit ich so richtig anfangen soll und vor allem: Wann?!
Während ich den scheiß hier grad schreibe, esse ich eine Pizza aus dem Backofen.
Ich will das nicht mehr!!
Dabei fiel mir wieder ein: "Es gibt für alles eine App.", warum nicht auch eine um abzunehmen.

Als erstes fand ich:
Meal Snap -

Ab jetzt wird vor dem Essen fotografiert. Mit Meal Snap macht man ein Foto, schickt dieses per Upload an den Anbieter und nach einigen Sekunden erhält man einen Bericht zurück wie viel Kalorien in der Mahlzeit enthalten sind. Was vermeintlich gar nicht klappen kann funktioniert in der Praxis erstaunlich gut. Man nehme z.B. ein wenig übrig gebliebenes, gedünstetes Gemüse aus dem Kühlschrank und erhält ein ziemlich akkurates Ergebnis über die enthaltenen Kalorien. Wie die Berechnung der Kalorienzahl aus einem Foto genau funktioniert wird vom Betreiber nicht verraten.

Die App ist ziemlich schnell und die Berechnung funktioniert zumindest bei einfachen Gerichten erstaunlich gut. Meal Snap ist im iTunes App Store erhältlich und kostet 2,39 Euro

Allerdings hatte ich nicht vor Kalorien zu zählen. Also weitersuchen. 

Ganz neu im App-Store: Metabolic Balance -
Seit kurzem kann man das 33MB große Programm im Appstore für 1,59 Euro herunterladen. 
Wem der Begriff Metabolic Balance noch nichts sagt: das Prinzip basiert auf der Annahme, dass jeder Stoffwechsel unterschiedlich ist und damit verschiedenartige Bedürfnisse hat. Durch spezielle Lebensmittel und Ernährungsregeln soll der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht gebracht werden. Dies soll zur Folge haben, dass man sich besser und ausgeglichener fühlt – und ganz nebenbei auch noch Gewicht verliert. 

Das sagt mir schon eher zu, aber ist auch noch nicht ganz das was ich suche. 
Zumal wir ja hier nicht von unzähligen Kilos sprechen, die reduziert werden sollen. Ich will ein paar Tipps, wie man ein paar Pfund verlieren kann. 




Mein App. Favorit: 

Diät Tipps & Tricks -  
Programiert von einer  zertifizierten Profi-Personaltrainerin, bekommt man viele Informationen und über 130 Tipps und Tricks, mit denen ich auf gesunde Weise meine Abnahme unterstützen kann.

Für mein Vorhaben völlig ausreichend, kostet im App-Store 0,79€
Es wird nach aktuellem Gewicht und Zielgewicht, Geschlecht, Größe etc. gefragt.
Und es wird errechnet, wie viele Kalorien man jeden Tag zu sich nehmen darf. 
Zudem viele nützliche Tipps, auf die man im Tagesverlauf achten kann. 








Was nutzen allerdings diese ganzen App.´s wenn der Wille zur bewussteren Ernährung nicht vorhanden ist. Ich fange morgen damit an :)

Montag, 15. November 2010

yammie, yammie -- Raclette

Heute melde ich mich mal aus meiner Kochecke :)

Was ich an dieser trüben und dunklen Jahreszeit liebe, sind die Sonntagabende gemütlich auf der Couch.
Mit einem heißen Kakao, einem guten Film, einem schönen Buch, Chips, Kekse, Schoki und mehr.
Wenn man Besuch erwartet, dann lade ich am liebsten zu meinem Lieblingsessen ein.
Wer mich kennt, der weiß das es bei mir mehrmals im Jahr Raclette zu essen gibt!
Ich liiiiiiieeebee es so sehr!!!!

Man kann Raclette in vielen Varianten zubereiten.
Ich serviere es wie folgt: 
Grundausstattung:

  • Kartoffeln
  • selbstgemachter Kräuterquark
  • original Raclettekäse

zusätzliche (und kombinierbare) Zutaten: 
Gemüse: 

  • Paprika
  • Tomate - Mozzarella
  • Cocktailtomaten
  • Radieschen
  • Schlangengurke
  • Mais
  • Spargel
  • Champignons
  • Zwiebeln
  • Rosenkohl
  • Broccoli



Fleisch /Fisch:

  • Hähnchenbrust
  • Rindersteak
  • Putenbrust
  • Schweinesteak (Minutensteaks)
  • Garnelen
  • Krabben
  • Thunfisch
  • Kochschinken
  • rohe Schinkenwürfel

Und dann kann es auch schon los gehen! Ich separiere alle Zutaten in kleine Schälchen und verteile sie rund um das Gerät. Mein Kräuterquark ist dabei immer ein großes Highlight und ein Geheimrezept :). 

Es ist super gemütlich und wir können bis zu zwei Stunden am Tisch sitzen, essen, reden, lachen!
Heute hatten wir auf jeden Fall einen super schönen Abend. 





Dienstag, 28. September 2010

Mc Donalds 1955


Was haben der Porsche Spyder fahrende James Dean, Johnny Cash, Elvis und Petticoats gemeinsam?  Sie alle zeichneten die 50iger Jahre aus, aber vor allem das Jahr 1955, in dem auch Mc Donald’s seine erste Filiale in Des Plaines, Illinois eröffnete.
Nur für einen kurzen Zeitraum bietet die bekannteste Fastfood-Kette der Welt das auf “1955 Burger” getaufte Produkt an. Als Rohling werden natürlich die ganz normalen Weizenbrötchen herangezogen, aber die aufzutragenden Zutaten haben es in sich: würziges Rindfleisch, knackiger Salat, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Bacon, Ketchup und eine rauchige BBQ-Sauce machen diesen Burger wohl genauso unvergesslich wie James Dean selbst.
Vor allem der rauchige Geschmack vom Rindfleisch in Barbecue-Sauce mit würzigen Zwiebeln in einer Karamell-Note passen einfach großartig zusammen!
Zu diesem besonderen Anlass und Jubiläum wurde eigens ein Song aufgenommen, den man sich auf der Aktionsseite anhören kann. Ebenfalls gibt es ein Promotionvideo (natürlich mit dem speziell komponierten Werbelied), welches ihr euch im Folgenden anschauen könnt.




Ich bin ein Fan der 50er Jahre und freue mich über den gelungenen Werbespot und diesen leckeren Burger!

Taste Good :)

Quelle: rate the meal

Freitag, 2. Juli 2010

yammie yammie... Starbucks to go

Ich schlendere so durch meinen Lieblings-Edeka und was sehe ich, nach langem Aufenthalt an der Kühltheke (für mich bei diesen Temparaturen der schönste Ort der Welt)???
Cafe Latte von Starbucks und zwar trinkfertig!!! Und da ich starbuckscafeabhängig bin,
wisst ihr sicherlich, womit anschliessend mein Einkaufswagen gefüllt war :)
LECKER!!!